枕崎漁港で水揚げされる地魚をふんだんに使用したさつま揚げが大人気。
本社工場併設の売店で、売店は開店前から地元のお客様が並ぶ人気店です。
昔ながらのさつま揚げ(古来)をはじめ、 安全･安心な原料にこだわった無添加や、季節ごに旬の素材を使った限定品など、お客様のニーズに応えつつ、南薩摩の食文化や古里の情報を発信する企業でもあります。
蒲鉾、さつま揚げはもちろんのこと、さつま揚げをフライにした「魚カツ・うお太郎」などオリジナル商品も人気です。